Stevija – biljka
Stevija, (Stevia rebaudiana), poznata i kao slatki list, cvetajuća biljka u porodici asteracea (Asteraceae), uzgaja se za lišće slatkog ukusa. Biljka je potiče iz Paragvaja, gde ima dugu istoriju upotrebe. Listovi sadrže brojne hemikalije za slatkog ukusa poznatih kao steviol
Slatki kao šećer: povoljni uticaji Stevije na zdravlje
Stevija zaslađuje stotina vrsta hrane i napitaka širom sveta. Među njima su i Vitamin Water®, Coke Zero®, Sprite Green®, Gatorade’s G2® i Crystal Light®. Coca-Cola® i Pepsi Cola® su takođe obelodanile nameru da upotrebe rebaudiosid A, najslađi ekstrakt stevije, kao
Maltodekstrin – pet uobičajenih i retkih nuspojava
Maltodekstrin je prehrambeni aditiv koji se dobija od skroba i koji se koristi za povećavanje mase i slatkoće pakovanim namirnicama. Iako je maltodekstrin obično bezbedan za osobe osetljive na gluten njegov viskoki glikemijski indeks (GI) je često povezan sa neobjašnjivim
Mikrobi – u vašim crevima mogli bi predvideti da li ćete verovatno umreti u narednih 15 godina
Autor: Rodrigo Perez Ortega 22. januara 2020. Mikrobi u našim crevima povezani su sa svim stvarima, od artritisa do autizma. Naučnici kažu da nam oni čak mogu reći o našem budućem zdravlju. Dve nove studije otkrivaju da naš „mikrobiom“ – mešavina