Aromatične kruške kuvane u crvenom vinu | PREVIAPlus
Podeli na

Kruške servirajte dobro ohlađene, idealno uz sladoled od vanile!

Sastojci:

  • 4 komada većih tvrdih krušaka (ili 8 ako koristite male kruške)
  • 4 šolje crvenog vina
  • 1/3 šolje PREVIAPlus
  • 1 stapić cimeta
  • sladoleda od vanile po potrebi

Priprema:

Oljuštiti koru krušaka i ostaviti peteljke. U dublji sud stavite PREVIAPlus i vino da provri, smanjite temeraturu i onda dodajte kruške koje ćete staviti uspravno da budu u vinu do peteljki. Kuvati nekih pola sata, sve da se vino redukuje, a kruške postanu meke. Ako su kruške ranije kuvane nego što je vino postalo redukovano, samo ih izvadite i ostavite vino još da se kuva. Kad je sve gotovo staviti da se ohladi. Servirajte dobro ohlađeno uz kuglu sladoleda.