Čokoladna torta sa likerom od pomorandže | PREVIAPlus
Podeli na

Čokolada i pomorandža su savršen spoj, što ćete saznati kad prirpemite ovaj recept!

Sastojci:

  • 250 g čokolade za kuvanje (za kolač)
  • 100 g čokolade za kuvanje (za glazuru)
  • 70 g PREVIAPlus
  • 250 g (+ 50 g) maslaca
  • 200 g brašna
  • 4 jaja (odvojiti belanca od žumanaca)
  • 1/2 dl likera od pomorandže
  • 4 rendane kore od pomorandže

Priprema:

Zagrejati rernu na 200°C. Otopiti čokoladu na pari, zajedno s PREVIAPLus i maslacem. Skloniti s vatre pa umešati brašno, žumanca, rendanu koru od 4 pomorandže i liker od pomorandže. Izmutiti čvrst sneg od belanaca i pažljivo umešati u čokoladnu smesu, najbolje varjačom.

Namazati kalup za tortu maslacem i brašnom i uliti smesu. Peći oko 15 minuta, a onda je dobro ohladite. Pre serviranja premazati glazurom: otopljenom čokoladom u koju je dodato 50g maslaca. Sačekajte da se glazura stegne, pa poslužite.