Image Alt

Vesti

Vesti

Stevija, (Stevia rebaudiana), poznata i kao slatki list, cvetajuća biljka u porodici asteracea (Asteraceae), uzgaja se za lišće slatkog ukusa. Biljka je potiče iz Paragvaja, gde ima dugu istoriju upotrebe. Listovi sadrže brojne hemikalije za slatkog ukusa poznatih kao steviol

Inulin je vodorastvorljivo dijetetsko vlakno. To je prirodni oligosaharid (nekoliko jednostavnih šećera povezanih zajedno) koji pripadaju grupi ugljenih hidrata poznatih kao fruktani. Za razliku od većine ugljenih hidrata, inulin je neprobavljiv. To mu omogućava prolaz kroz tanko crevo i fermentaciju